光電美容培訓

可以美容的家常菜,錯過怪可惜!

發布日期:2016-08-02 作者: 點擊:

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Z近想改變畫風,少做家常菜,可是我發現這種改變其實挺難的,因為日常生活中吃的Z多的還是家常菜。充許我慢慢的改變吧。

這兩天絲瓜吃的多,因為我們老家的絲瓜開始豐收了,嘿嘿嘿。

老公常常說絲瓜是個好菜,為什么好呢?

絲瓜全身是寶,可食用可藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。

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絲瓜的吃法也很多,我家比較喜歡青炒,蛋炒,做湯,今天換個方法,加了一塊肉,哈哈,也是很好吃的。

主料:絲瓜豬肉(帶一點兒肥的Z好了)

配料:姜

調料:料酒生抽五香粉色拉油

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做法:

準備材料,自己家里種的絲瓜,長啥樣兒的都有。

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絲瓜去皮切條。豬肉切薄片。

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生姜切絲,這里還可以用在大蒜做為配料。

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用料酒,生抽,五香粉兌成汁。

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炒鍋倒油,燒熱后下肉片翻炒。

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肉片變色后淋調料汁,翻炒均勻。

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將肉片出鍋,凈鍋后加一點兒油,炒香姜絲。

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下入絲瓜條翻炒。期間酌量加一點兒清水。

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將肉片回鍋。

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拌炒均勻,加一點兒糖和小量的鹽調味兒,出鍋即可。

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絲瓜比較容易出湯,但剛剛下鍋的時候可能會感覺比較干,一點清水或者高湯可以菜品更美味。

文章來自網絡

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